Acide urique élevé : goutte, alimentation, prévention

Acide urique élevé : lien avec goutte et métabolisme. Aliments à limiter, alcool/fructose, hydratation : plan clair.

Acide urique élevé : goutte, alimentation, prévention

4 min - Équipe BioSense - 2025-01-09

  • acide urique
  • goutte
  • alimentation
  • alcool
  • purines

Acide urique et goutte : au-delà de la douleur

Hydratation et dissolution des cristaux d'acide urique

Avertissement : Ne pas initier/arrêter un traitement sans médecin.

En 30 secondes

L'acide urique élevé favorise les crises de goutte chez certaines personnes. Les recommandations insistent sur le mode de vie : éviter alcool (surtout bière), boissons sucrées/fructose, limiter excès de viandes/abats/fruits de mer, gérer le poids.

Plan d'action simple

  • Eau en réflexe (hydratation régulière)
  • Stop bière + sodas sucrés
  • Portions raisonnables de viandes/produits de la mer
  • Activité et poids (effet métabolique global)

Sources

  • HAS – Goutte : prise en charge
  • EULAR – lifestyle & gout

Liens internes

Consultez aussi : Triglycérides, HbA1c, Tension.